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今年5月爆發的毒澱粉事件震驚全台，其中位於台南市的茂利澱粉廠，5月份曾被衛生局開罰且勒令銷毀毒澱粉，17日又被檢方查獲450公噸的毒澱粉，業者供稱是要提供給造紙廠商，否認有流入市面。台南地檢署傳訊徐姓負責人和3名員工，法官認為徐男涉案重大且有串供之虞，18日中午遭裁定收押禁見。

今年5月爆發的毒澱粉疑似有漏網之魚！衛生局10月份在夜市某家攤販，查到澱粉中含有順丁烯二酸，循線往上追查，發現是善化區一間澱粉廠提供，且廠內其他澱粉同樣不符標準，立即通報台南地檢署偵辦。

衛生福利部食品藥物管理署副署長姜郁美表示，這些全是5月毒澱粉事件爆發時、依法應銷毀未銷毀的舊存貨，業者卻隱藏「一整個倉庫」未報，僅交出約30公噸，落差10倍多，惡行重大。

今年5月國內爆發毒澱粉事件時，茂利澱粉廠就被查出有販售毒澱粉，遭勒令銷毀32公噸化製澱粉，並被開罰12萬元，沒想到，業者竟然暗藏更多毒澱粉，未老實交出。茂利澱粉廠隱藏了一整個倉庫、約450公噸的毒澱粉，已經移送檢調法辦，也被依新修正的食管法也可以重罰最高1500萬元，食藥署一定會重罰！

台南地檢署將這批毒澱粉查扣，並將徐姓老闆和3名員工帶回偵訊，其中徐姓老闆被依違反食品衛生管理法、詐欺等罪嫌法辦；4人坦承5月份毒澱粉事件曝光時，還暗藏200噸毒澱粉沒被查出，廠方利用更換新包裝偷偷銷售給中盤商。徐男稱說因不滿遭銷毀還開罰，連下游廠商也要求退貨，不甘心自己就遭到這樣白白損失。法官認定徐姓老闆涉嫌重大，且恐與南和行王姓負責人有串供之虞，中午將他裁定羈押禁見。